Ленивые вареники. 200 г творога.

1 яйцо.
50 г сахара.

150 г муки.
Соль на кончике ножа.

1. творог мы смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой.

2. замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.

3. делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.

4. нарезаем колбаски на небольшие кусочки.

5. варим в подсоленной кипящей воде до всплытия еще 5 минут.

6. подаем о сметаной, йогуртом или сиропом. Приятного аппетита!