Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ленивые вареники? Какие же они аппетитные, просто бомба!

14.02.2017 в 19:25

Ингредиенты:
Творог - 250 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло топленое - 1 ст. л.
Соль - 2 г.

Сахар песок - 2 ч. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Приготовление:
1. мы смешаем масло, яйцо, соль и сахар. Добавим творог и как следует разомнём. 2-3 Столовыми ложками муки присыплем.
2. поместим нашу смесь на доску, обсыпанную мукой.
3. добавляя муку, скатаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску.

4. наискосок нарежем колбаску.
5. затем помещаем в кипящую воду, ждём, когда вареники всплывут.
6. снимаем шумовкой прямо в тарелку. 7. добавляем сметану, при желании поливаем мёдом.




Персональная подборка для вас