Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ленивый лагман. Это очень вкусно и легко готовить!

19.04.2016 в 12:26

Ингредиенты:

- Фарш 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь свежая 1/2 шт.
- Картошка средняя 2 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий 0. 5 шт.
- Чеснок зубок 5 шт.
- Специи для мяса по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Вода или бульон.
- Сахар 0. 5 ч. л.
- Спагетти 400 г.
- Зелень по вкусу.
- Масло для жарки.

Лук порезать и обжарить до слегка золотистого цвета.

Добавить фарш и обжаривать до выпаривания жидкости, все время помешивая.
Добавить мелко порезанную морковь, специи, соль и сахар, перемешать. Немного потушить.
Добавить помидоры кубиком и томат пасту, перемешать. Потушить пару минут.
Добавить картошку, порезанную мелким кубиком и воду, чтоб покрыла овощи с мясом на 0, 5 см выше, перемешать.
Через 10 мин добавить раздавленный чеснок и перец соломкой. Тушить до готовности.
В конце посыпать зеленью. Отварить спагетти в подсоленой воде до готовности. В тарелку выложить спагетти, залить мясным соусом. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.