Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Летний салат с куриной грудкой и виноградом.

31.07.2016 в 22:25

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка - 1 шт.

Зеленый виноград без косточек - 1 чашка.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Зеленый лук - 3-5 стеблей.
Грецкие орехи - 1/2 чашки.
Авокадо - 1 шт.
Соль и черный свежемолотый перец - по вкусу.
Майонез (лучше домашний) - 1/2 чашки.
Сметана - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление:

1. куриную грудку "мы Растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки.

2. мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части.
3. зеленый лук рубим мелко.
4. грецкие орехи - крупно.
5. а авокадо - средне. Мне сказали, что авокадо сюда - это уже слишком, получится очень тяжело. Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае.
6. добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим.
7. смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат. На салатные листья выкладываем. Приятного аппетита!