Ликер "Бейлиз". Замечательный ликер бейлиз можно изготовить в домашних условиях.

Для приготовления понадобится:

- 2 ст. Ложки коры дуба (можно купить в аптеке).

- 8 яичных желтков.

- 1 б. сгущенки.

- 1 бут. Водки.

2 столовые ложки коры дуба залить 400 грамм воды и довести до кипения, затем выдержать на паровой бане 40 минут. Остудить и отцедить.

8 желтков, 1 банку сгущенки взбить, добавить помешивая настой коры дуба и 0, 5 л. водки. Все хорошо смешать в блендере.

В холодное место на несколько часов, оптимально на ночь.

Ликер готов. Наслаждайтесь изысканным вкусом!