Лёгкий салат с сырно - горчичной заправкой.

Вам потребуется:

- 260 г зеленого листового салата айсберг.
- 200 г помидорок Черри.
- 200 г свежих огурцов.
- 100 г сладкого салатного репчатого лука.
- 0, 5 пучка кинзы.
- 1 пучок петрушки.
- 4 ст. л. сметаны.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ст. л. горчицы.
- 80 г сыра памезан.

Как готовить:

1. промытые листья салата мы рвём руками.
2. добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.

4. на мелкой тёрке натираем пармезан.
5. в отдельной посуде готовим соус - заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
6. заправляем салат и тщательно перемешиваем. 7. подаём к столу. Приятного аппетита!