Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Любимый суп моих мужчин!

28.02.2017 в 06:30

Особенно, когда горох разваривается в пюре?

Гороховый суп.

Ингредиенты:

- Куриное Филе (без костей) 700 гр., - зеленый горошек 300 гр., - морковь 100 гр., - чеснок 30 гр., - соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. вымыть куриное Филе, залить водой (2 литра), довести до кипения, немного посолить и готовить на среднем огне 7 минут. Затем вынуть мясо и дать ему остыть. Добавить в бульон горошек и готовить еще 10 минут.

2. морковь натереть на средней терке и так же закинуть в бульон, где находится горошек. Куриное Филе порезать на мелкие кубики. Положить все это в суп и готовить еще 5 минут.
3. очистите и тщательно измельчите чеснок, добавьте его в уже готовый суп. Приятного аппетита вам и вашим мужчинам?

Персональная подборка для вас