Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Любителям бутербродов посвящается.

30.01.2016 в 19:26

1. чесночный бутерброд с сыром в духовке.

Ингредиенты:

Багет - 1 шт.
Сливочное масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Сыр моцарелла - 2, 5 чашки чеддер.
Хлопья перца Чили - 3 ст. л.
Чеснок - 6-8 зубчиков.

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 C. нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.

Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить натертый сыр, и посыпать хлопьями перца Чили (можно использовать молотый.
Все это дело мы помещаем в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребить в горячем виде.
Вот так примерно за 10-12 минут ты офигенную закуску приготовишь. Ингредиенты все доступные, но на случай если не оказалось дома именно такого сыра, можно попробовать и с другим сыром, ну а Чили наверняка есть у любого мужика на кухне. Ну а если и Чили нет, посыпь какой-нибудь другой приправой.


2. такие удивительно простые в приготовлении горячие бутербродики действительно имеют пикантный, но вместе с этим замечательный вкус, ну и также они весьма аппетитны на вид и могут стать прекрасным блюдом для завтрака!


Ингредиенты:


Белый хлеб - 4 ломтика.
Сосиски - 2 шт.
Чеснок - 1 шт.
Твердый сыр - 50 г.


Приготовление:

Сосиски (или же вареную колбасу) нужно порезать на среднего размера кубики или соломку, вымытый помидор вместе с кожурой нарезать небольшими кубиками, чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс, свежую зелень петрушки или укропа мелко нарубить, а твердый сыр натереть на крупной терке.
Все подготовленное соединить, добавить туда также майонез, немножко посолить и хорошенько перемешать.
Получившуюся массу выложить на хлебные ломтики, выложить бутерброды на противень и запекать в горячей духовке около 10-15 минут.

3. бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке.

Ингредиенты:

Колбаса - 2 ломтика.
Сливочное масло - 30 г.
Твёрдый сыр - 50 г.
Хлеб - 2 ломтика.

Количество порций: 1-2.

Приготовление:

Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
На один кусочек хлеба положите колбасу.
На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз. В микроволновке 1-2 минуты выпекайте. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу. Ешьте, пока горячий.

4. закусочные бутерброды.

Батон обжарить с двух сторон, натереть горячими чесноком.
Уложить сверху начинку: тертый сыр, тертая сырая морковка, чеснок и майонез.

5. очень вкусные и сытные бутерброды для завтрака и ужина!

Ингредиенты:

Для начинки:

Слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие).
Копченая колбаса.
Твердый сыр.
Зелень.

Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец - этот вариант еще вкуснее.

Приготовление: все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся!