Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Макароны "Чизбургер". Аппетитно и вкусно?

26.11.2017 в 21:26

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Помидоры - 300 г.
Бульон - 2 стакана.
Макароны - 300 г.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 3/4 стакана.
Твердый сыр - 200 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Молотый перец - 1/2 ч. л.
Приправа "Тако" - 1 упаковка.

Приготовление:

1. поджарить фарш на сковороде.
2. добавить приправу тако, затем томаты.
3. мы добавляем 2 стакана бульона.
4. когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.

5. накрыть крышкой и варить до их готовности.
6. пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
7. добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Соус до кипения доводим.
8. добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. 9. вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!