Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Макароны чизбургер? Ингредиенты:

08.09.2017 в 16:49

? 500. Г фарша.
300 г помидор.
2 стакана бульона.
300 г макарон.
2 ст. л. сливочного масла.
2 ст. л. муки.
3/4 Стакана молока.
200 г твердого сыра.
1/2 Ч. л. соли.
1/2 Ч. л. молотого перца.
1 упаковка приправы "Тако".

Приготовление:

Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Мы добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Соус до кипения доводим. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.