Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Маково - кокосовый торт.

09.02.2016 в 11:25

Тесто:
150 г слив. Масла растопить.
0, 5 ст. Сахара.

1 стакан кокосовой стружки.
100 - 150 г молотого мака.
3 яйца.
1 стакан муки.
1 пакетик разрыхлителя.
200 г сметаны.

Крем заварной:
2 стакана молока, 1 ст. Сахара, 2 яйца, 4 ст. л. муки.

1. мак, кокосовая стружка, сахар, яйца - взбить, добавить растопленное слив. Масло взбить и сметану и снова.

2. просеять муку с разрыхлителем, ввести в тесто, взбивая.


3. готовое тесто выложить в смазанную форму. Печь в мультиварке на режиме выпечка 65 мин. В духовке минут 40 при 180 град.

4. крем: яйцо сахар мука взбить миксером. Добавить чуть-чуть молока. Остальное молоко нагреть и вылить в яичную смесь, взбивая.

5. поставить крем на огонь и, постоянно помешивая, нагревать до загустения. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.

6. корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами. Отправить пропитываться в холодильник на ночь. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.