Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Малосоленные помидорки - Черри (сухой посол).

04.01.2018 в 12:49

Помидоры Черри - 500 г.
Укроп - пучок.
Чеснок - 2-10 зубч.
Соль - 1 чайная ложка с Горкой.

Сахар - 1 чайная ложка без Горки.
Начинка: укроп (посечь), чеснок (через пресс), добавить соль, сахар. Перемешать.
Помидорки надрезать пополам (не до конца), вложить начинку.
Сложить в пакет присыпать 1/2 ч. л. соли, аккуратно перемешать, оставить на 2 часа при комнатной темпере.
Затем убрать в холодильник.

Можно есть сразу, но советую через 8 часов.