Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Маринованные помидоры за 10 минут.

06.03.2017 в 15:50

Ингредиенты:
- Помидоры свежие - 2-3 шт.
- Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
- Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
- Сахар - 0, 5 ч. л.
- Уксус яблочный - 1 ч. л.
- Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Зелень укропа - по вкусу.

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас