Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Маринованные помидоры за 30 минут.

10.06.2016 в 14:49

Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс - закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Для приготовления понадобится:
Помидоры свежие - 2-3 шт.;.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.;.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.;.
Сахар - 0, 5 ч. л.;.
Уксус яблочный - 1 ч. л.;.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.

Перец черный молотый - по вкусу;.
Зелень укропа - по вкусу.

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.
В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.

Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.

Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте! Приятного вам аппетита!