Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мороженое со сгущёнкой.

19.02.2016 в 11:49

Ингредиенты:
Молоко сгущённое 380 гр.
Йогурт 200 гр.
Сметана 200 гр.
Сахар ванильный 8 гр.

Этап 1.
Рецептов домашнего мороженого много. Не прилагая больших усилий, порадуйте своих близких холодным замороженным десертом. Всё доступно и легко.

Мы берём сгущенное молоко, йогурт без добавок, сметану и ванильный сахар. Я впервые сгущенное молоко для диабетиков взяла. Оно с фруктозой и не содержит обычного сахара. Кстати, очень вкусное.


Йогурт у нас детский, потому что мороженое чаще готовится для младшей половины семьи. Сметана любая проверенного качества.


Этап 2.
Смешиваем в глубокой посуде или миксерной чаше все ингредиенты в любой последовательности. Немного взбиваем массу с помощью блендера. Смесь не станет воздушной, но будет тщательно перемешена.


Этап 3.
Заливаем аккуратно смесь в формочки. На место палочки ставим. В случае если форм нет - попробуйте перелить массу в пластиковый контейнер и заморозить.


Этап 4.
В морозильной камере мороженое несколько часов застывает.
Чтобы извлечь наше мороженое из формочки подставляем его на несколько секунд под струю горячей воды.

Персональная подборка для вас