Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясная запеканка. Просто вкусно.

07.02.2016 в 18:29

Ингредиенты:
Картофель (6 шт), фарш свинина говядина (400 г), грибы (100-150 г), лук (1 шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец.

Приготовление: картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами порезать. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.


В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.


На лук выложить фарш с грибами.


Фарш тертым сыром посыпать.


Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.


Залить запеканку заливкой.


Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. Приятного аппетита!



Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.