Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясной пирог - легче не бывает.

16.09.2015 в 09:33

Ингредиенты:

- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Как готовить:

1. кефир перемешиваем с содой и мы оставляем минут на 5.
2. затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

4. выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170c. Начинку можно сделать любую. Приятного аппетита!