Мясной рулет Гостей"Удиви".

Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг, хлеб 200 грамм.

Молоко 1 стакан, соль, перец, специи.

Яйцо 2 штуки.

Лук и морковь по 2 штуки.

Солёные огурцы 3 штуки.

Варёные крутые яйца 6 штук.

Грибы свежие 0, 5 кг, банка майонеза и сыр 200 грамм.

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или.

Добавить к говядине сала и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить, приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или.

Полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать.

Фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить.

Обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками.

Солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия.

- Зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты.

Сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в.

Рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно.

Посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 20-30 мин. Приятного аппетита!