Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясо "Логово". В данном рецепте можно использовать абсолютно любое мясо, например, свинину, говядину или же курицу!

31.03.2017 в 12:26

Очень сытное, сочное и удивительно вкусное блюдо!

Вам потребуется:

- Капуста свежая - 300 грамм;.
- Любое мясо - 1, 2 кг;.
- Две моркови;.
- Грибы - 300 грамм;.
- Две луковицы;.
- По желанию - сыр;.
- Зубок чеснока;.
- Четыре ложки томатного соуса или кетчупа;.
- Сметана и майонез - по 200 грамм каждого;.
- Специи различные, соль.

Рецепт приготовления:

Сначала мясо промойте, затем обсушите и нарежьте поперек любыми ломтиками.


Получившиеся ломтики равномерно уложите на противень. По вкусу мясо присолите, присыпьте специями.

После чего промажьте томатным соусом или кетчупом.

Далее следующим слоем выложите нашинкованный лук, а затем мелко нарубленную капусту.

Грибы чуть обжарьте на масле и выложите поверх капусты. Снова чуть присолите и приправьте специями.

Далее натрите морковь на терке и распределите поверх грибов.

В емкости смешайте майонез со сметаной и влейте полстакана воды. Подсолите, добавьте измельченный чеснок и специи.

Полученной сметанно - майонезной смесью смажьте самый верхний слой и поместите противень на пятьдесят минут в духовку. Буквально за десять минут до окончания данное блюдо посыпьте сыром.

Персональная подборка для вас