Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясо по-французски. Ингредиенты:

16.07.2017 в 19:50

- Грибы.
- Мясо (свинина).
- Картофель.
- Лук.
- Помидоры.
- Сыр.
- Зелень.
- Майонез сметана.
- Специи.

По количеству берите сколько вам нужно, кому-то хватит мяса и тд 1 кг, а кому-то и 300 грамм?
Мясо мы маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком, в конце солим, перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.

Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов, режим верх - низ.
Сначала выкладываем в форму мясо, потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры, и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку, солим, перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
За минуту до того как вытащите блюдо с духовки, посыпаем все тертым сыром, и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски приятного аппетита готово!

Персональная подборка для вас