Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях?

08.09.2015 в 01:49

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.;.
- Сыр;.
- Травки сухие, соль - по вкусу;.
- Для панировки: сухарно - сахарная смесь - соотношение 4: 1;.
- Яйцо - 1 шт.;.
- Мука;.
- Красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно - сахарной смеси.

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас