Нежнейший свежайший сырок "Янтарь", приготовленный своими руками!

Так всегда вкуснее!

Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Молоко - 0, 5 стакана.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Сода пищевая - 0, 5 ч. л.
- Соль по вкусу (у меня 1, 5 ч. л. ).
- Приправы (тмин, чеснок, укроп - по вкусу).

Мы готовим:

1. творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2. нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.

3. когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4. довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5. горячим разлить в небольшие судочки.

После застывания, можно намазывать на хлеб и кушать с удовольствием! Приятного аппетита!