Нежное творожное печенье.

Автор: Жанна кохан.

Понадобится.
250 г творога.
200 г маргарина.
2 стакана муки.
1 стакан сахара.
Щепотка соли.

Приготовление.
1. маргарин натереть на средней тёрке.
2. перемешать творог, маргарин, 0, 5 стакана сахара, муку и соду. Замесить тесто и поставить его в холодильник на 1 час.
3. затем тесто раскатать в пласт толщиной 0, 5 см и посыпать оставшимся сахаром, свернуть рулетом и нарезать кружочками.

4. выложить на противень, выпекать около 20-25 мин в разогретой до 180 с духовке.