Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе?

15.04.2016 в 18:25

Калорийность на 100 г - 85 ккал.

Куриное Филе - 500 г.
Луковица - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Куриное Филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, яйцо. Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (можно немного в муке их обваливать.

Запеките в разогретой до 180 с духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас