Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем.

31.10.2016 в 18:49

Ингредиенты:
- Курица копченая.
- Картофель.
- Огурец свежий.
- Морковка корейская.
- Лук репчатый.
- Уксус.
- Майонез.

Приготовление:
1. подсолнечное масло картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.
3. курицу без кожи нарезать соломкой.

4. лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст. л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить.
5. огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.
6. выкладывать салат слоями:
Курица.
Лук.
Морковка.
Картофель фри.
Огурец 7. слои через один промазать майонезом. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас