Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный?

22.09.2017 в 10:49

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд?
Ингредиенты:


Курица - 1 шт. (мы выбираем хорошую такую, на 1, 5 - 2 кг).
Черный перец молотый.

Смесь перцев.
Лавровый лист.
Соль.
Лук - 1 шт. (большая).
Картошка.
Морковь.
Помидоры.
Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и фольга.
Способ приготовления:
Режем овощи, режем курочку на части.
Кусочки курицы замариновать в специях. И просто начинаем укладывать в чистую банку.
Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка, добавляем лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее.

Никакого жира.
Никакой воды в банку не нужно добавлять.
Только слои, как описано выше!
Сделать из фольги крышечку.
Дальше важно.
Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.
Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа.
Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами!
Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. В том случае, если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей. Приятного аппетита!