Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Оладьи из вермишели с сыром.

15.11.2016 в 15:51

Оригинальные оладьи из вермишели с сыром. Невероятно просто в приготовлении и ингредиенты очень доступны. Рецепт блюда "на Скорую Руку", который выручит, если вы устали и не хочется готовить что-то сложное или чтобы не выбрасывать вдруг оказавшуюся невостребованной еду.

Ингредиенты:
Вермишель (желательно мелкая) - 250 г.
Яйцо - 4 шт.
Сыр твердый (тертый) - 200 г.
Масло растительное - (для жарки).
Соль.
Специи (по вкусу).
Зелень (свежая, по вкусу).

Из такого количества ингредиентов их выходит много, обычно я использую гораздо меньше вермишели и сыра 1 яйцо.

Приготовление:
Отварить вермишель. Натереть сыр на терке, добавить его в отваренную вермишель и залить яйцами, добавить специи по вкусу.

Все тщательно перемешать.
На разогретую сковороду ложкой массу выложить.
Обжарить с двух сторон.
Выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью.

По желанию можно добавить свежие овощи (помидор, огурец и т. п. ), сметану. Порезать колбаску, и т. д. получается ну очень вкусно! Приятного аппетита!