Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Орехово - карамельное блаженство.

27.11.2017 в 17:28

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца.
- 1 столовая ложка сахара.
- 150 граммов маргарина или сливочного масла.
- 1, 5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку.
Начинка:
- Банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр. - 250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен.

Приготовление:

Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и мы замешиваем мягкое тесто. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики - квадратики.