Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отбивные в слоеном тесте.

02.09.2016 в 18:25

- Вырезка свиная.
- Тесто слоеное готовое.
- Кунжут.
- Соль, перец.

Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.

В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и мы заворачиваем в виде конвертика.

Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.
Конвертики с мясом на противень швом вниз выкладываем.


По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.

Подаем на стол горячими.

Примечание. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону приятного вам аппетита!

Персональная подборка для вас