Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Паста с ветчиной и грибами.

28.08.2015 в 01:31

Шампиньоны - 200 грамм;.
Ветчина - 200 грамм;.
Лук репчатый - 100 грамм;.
Масло сливочное - 80 грамм;.
Сыр сливочный - 100 грамм;.
Сливки питьевые - 150 мл;.
Спагетти - 250 грамм;.
Вода - 3 литра;.
Соль и перец черный молотый по вкусу.

Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде!


Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.


Грибы и лук пластинками нашинкуйте.


Разогрейте на сковороде масло. Грибы с луком на небольшом огне обжарьте.


Ветчину нарежьте брусочками.


Когда грибы с луком подрумянятся добавьте в сковороду ветчину и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте плавленный сыр.


После того, как сыр расплавится, влейте сливки.


Кипятите на медленном огне 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.


Отварите в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откиньте на дуршлаг.


Пасту подаем горячей с соусом из ветчины и грибов. Паста готова с ветчиной и грибами. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас