Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье фруктовое. 125 г сливочного масла, мягкого.

20.04.2016 в 23:49

125 г сметаны.
1 ст. л. сахара.

250 г муки (1, 5 стакана).
Ваниль.
Цедра лимона или апельсина, по желанию.

Отдельно:

Повидло для начинки.
Сахарная пудра для присыпки.


Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к масляной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.


Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.