Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье по дюкану "Хрустики" (атака.

26.07.2016 в 15:50

Татошкина кухня. Чередование. Фото Алиса лоренс.

2 ст. л. овсяных отрубей смолотых в муку.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей смолотых в муку.
1 ч. л. семян льна не молоть.
На АТАКЕ семена льна мы не добавляем!
2 сырых белка.
1 ст. л. холодной питьевой воды.
1 ч. л. оливкового масла.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Сахарзам.

Смешиваем отдельно все сухие ингредиенты.

2 яйца поделим на белки и желтки. Желтки нам не понадобятся - сразу отложите их для другого блюда.
А белки в отдельной посуде по пенки взбиваем.
(До пиков взбивать не надо).
Добавляем воду, соль, масло. Взбиваем еще раз.
Смешиваем белковую смесь и сухую смесь. Добавляем сахарзам.
Оставляем минут на 15, чтобы набухли отруби.
Выкладываем мокрой чайной ложкой на коврик. Выпекаем при 200 с 12-15 минут до готовности.





Читайте далее о семенах укропа используют для профилактики заболеваний почек Подробнее читайте информацию о примочках из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati