Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "Шишки". Ингредиенты:

14.04.2016 в 06:52

- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 125 г.
- Сахарный песок - 4 ст. л.
- Мука пшеничная высшего сорта - 3 стак.
- Молоко - 4 ст. л.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:


1. сахар с яйцом растираем в миске, после чего мы добавляем растопленное сливочное масло. Вливаем в массу молоко и тщательно венчиком или ложкой смешиваем все ингредиенты. Далее небольшими порциями всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное упругое тесто. Тщательно вымешиваем и делим на 3-4 части. Каждый кусок теста оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру минут на 30-40. За это время тесто должно хорошо заморозиться.
2. противень устилаем бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до 160\xB0C. извлекаем тесто из морозилки и натираем его на крупной терке. Получившиеся хлопья укладываем небольшим слоем на противень и отправляем в духовку на 10 минут.
3. измельчаем ножом грецкие орехи в крупную крошку. Испеченное тесто смешиваем с измельченными орехами и вареной сгущенкой. Тщательно смешиваем ингредиенты. Зауженные к низу фужеры немного смачиваем внутри водой и ложкой закладываем массу, немного утрамбовывая содержимое. Переворачиваем рюмку и немного ее трясем, чтобы печенье выскочило из нее.
4. готовое печенье выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.