Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "Тающие Моменты".

06.09.2015 в 05:49

Нежнее печенья еще не пробовала.
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Ингредиенты:
227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:
1. сливочное масло комнатной температуры положить в миску.
2. добавить сахарную пудру.
3. взбивать на высокой скорости до пышности.
4. добавить ванильный сахар.
5. затем добавить крахмал и пол стакана муки.

6. перемешать миксером.
7. затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности.
8. вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле.
9. застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "Звёздочка". 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
11. поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат одинаковый был. Так что смотрите сами разогреть духовку до 180 с. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. 13. охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!









Персональная подборка для вас