Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "Тающие Моменты".

02.02.2016 в 14:53

Нежнее печенья еще не пробовала.
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Ингредиенты:
227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:
1. сливочное масло комнатной температуры положить в миску.
2. добавить сахарную пудру.
3. взбивать на высокой скорости до пышности.
4. добавить ванильный сахар.
5. затем добавить крахмал и пол стакана муки.
Печенье Тающие Моменты.
6. перемешать миксером.
7. затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности.
8. вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле.
9. застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "Звёздочка". 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
11. поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат одинаковый был. Так что смотрите сами разогреть духовку до 180 с. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. 13. охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!

Печенье Тающие Моменты. 01
Печенье Тающие Моменты. 02
Печенье Тающие Моменты. 03
Печенье Тающие Моменты. 04
Печенье Тающие Моменты. 05
Печенье Тающие Моменты. 06
Печенье Тающие Моменты. 07
Печенье Тающие Моменты. 08