Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "Тающие Моменты"?

09.04.2016 в 10:26

Ингредиенты:

? 227. г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:

1. сливочное масло комнатной температуры положить в миску.
2. добавить сахарную пудру.
3. взбивать на высокой скорости до пышности.
4. добавить ванильный сахар.
5. затем добавить крахмал и пол стакана муки.
6. перемешать миксером.

7. затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности.
8. вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле.
9. застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "Звёздочка". 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
11. поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат одинаковый был. Так что смотрите сами разогреть духовку до 180 с. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
13. охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!