Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "Тающие Моменты".

07.10.2016 в 22:49

Ингредиенты:

227 г сл. Масла, комнатной температуры.
1/2 ст сахарной пудры.
1 п. ванильного сахара.
1 1/2 ст. Муки.
1/3 ст. Крахмала.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры в миску положить. Добавить сахарную пудру. Взбивать на высокой скорости до пышности. Ванильный сахар добавить. Затем добавить крахмал и пол стакана муки. Перемешать миксером. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности.

Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле.
Застелить противень пергаментной бумагой. Тестом кулинарный мешок с насадкой "Звёздочка заполнить". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат одинаковый был. Так что смотрите сами) разогреть духовку до 180 с. выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас