Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог "Закусочный". Жанна кохан.

30.09.2016 в 11:28

Вафельные коржи (у меня в упаковке 9 шт).
Картофель варёный в мундире 16 шт, размером с яйцо.
Морковь 2 шт.
Луковица 2 шт.
Рыбных консервов 1 шт.
Чеснок 4 зубка.
Зелень укропа.
Рас. Масло для жаренья.

Лук измельчить, морковь перетереть на крупной турке, всё пережарить на раст. Масле. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить в луково - морковную смесь, перемешать, можно добавить пару ложек майонеза.

Коржи прослаивала по очереди. Первая прослойка была рыба, тёртый на крупной тёрке картофель (по 4 картошки на корж) и зелень. Второй слой морковно - луковая смесь с чесноком. Верх по желанию украсить.
Убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас