Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог "Зебра". Ингредиенты:

05.12.2017 в 17:49

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1, 5 стакана.
Растопленное слив. Масло - 100 г.
Сметана - 1 стакан.
Гашеная сода - 1 ч. л.
Мука (у меня ушло меньше) - 2, 5 стакана.
Какао - 2 ст. л.

Приготовление:


1. яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду. Еще раз миксером перемешать. Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте Лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то, я считаю, тесто было густоватое.
2. разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму (21-24 см диам. ) Смажьте раст. Маслом. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное. Зубочисткой мы сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется. Выпекаем в разогретой до 180 с духовке до готовности (проверяем зубочисткой. Можно залить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!







Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.