Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирожки. Мука - 600 гр.

11.07.2016 в 18:50

Сахар - песок - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Маргарин - 50 гр (можно заменить слив. Маслом).
Молоко - 250 мл (можно заменить водой сух. Молоко 2 ст. л. ).
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л. (сухие).
Ванилин - 1 ч. л. (можно и без него).
Начинка - какая вашей душе угодна! На фото это черешня.


Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно к рукам прилипать. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2, 5. обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас