Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирожки с зеленым луком и яйцом.

05.05.2016 в 03:26

Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир - 300 мл.
- Сода неполная - 1 ч. л.
- Соль неполная - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Мука - 400-500 г.
Начинка:
- Яйца вареные - 5 шт.
- Лук зеленый - 150 г.
- И перец - по вкусу.

Приготовление:
1. кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку.
2. замесить мягкое тесто.
3. дать полежать, пока готовите начинку.

4. порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
5. тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.