Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

По этому рецепту готовится самая нежная в мире запеканочка!

02.02.2017 в 14:49

Детки мои ее за обе щеки лопают?

Запеканка из курицы и кабачков.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 300 г.
- Кабачок - 500 г.
- Моцарелла - 1 комочек.
- Сыр пармезан - 200 г.
- Перец болгарский - 1/2 плода.
- Оливки - 8-10 шт.
- Соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

1. куриное Филе грудки мы нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.

2. кабачок нарезаем небольшими ломтиками. Обжариваем слегка. Моцареллу нарезаем ломтиками. Пармезан натираем в тёрку. Перец режем небольшими кусочками.
3. сверху на куриное Филе (которое нужно было посолить и поперчить) выкладываем ломтики обжаренного кабачка. Сверху - кусочки моцареллы. Посыпаем тертым пармезаном. Сверху кусочки болгарского перца и оливки выкладываем.
4. ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем минут 20-30. А какой аромат при запекании?










Персональная подборка для вас