Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Помидоры "Пальчики Оближешь".

03.09.2015 в 18:51

Нам необходимы:
- Салатные помидоры - розовый салатный, "Бычье Сердце", желтый салатный.
- Соль.
- Сахар.
- Уксус.
- Подсолнечное масло.
- Лук.
- Чеснок.
- Укроп.
- Петрушка.

Т. к. эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы.

Я готовила в 0, 5-л банках - получилось 15 шт, помидор нужно где-то 10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3 л воды, 3 ст. л. соли, 7 ст. л. сахара, 1 (250 г) стакан - уксуса, закипел и я оставила, чтобы он немного остыл. В 0, 5-л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка (веточки), кольцами репчатый лук.
Помидоры режем на 5-6 частей (крупно), укладываем в банки и заливаем чуть подстывшим маринадом. Стерилизуем 15 минут, закручиваем и укрываем чем-то теплым. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.