Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Помидоры - половинки.

14.09.2015 в 11:32

Самые любимые и вкусные помидоры в нашей семье - это половинки.

Я взяла 6 литровых баночек, положила специи: лист хрена, лист смородины, зонтик укропа, лавровый лист, душистый перец горошком. Порезала помидоры пополам и сложила их вниз срезом, в середине баночки положила лук и петрушку.


Первый раз залила кипятком на 10 мин, слила воду и на 2 литра воды положила 2 ст. л. с Горкой соли, 3, 5 ст. л. сахара, 70 мл уксуса 6%. Кипятим второй раз маринад и мы заливаем помидоры, перед этим в баночки надо налить по 2 ст. л. масла подсолнечного.
Закатать и простерилизовать 15 мин.
Вот и все, вкуснейшие помидоры - половинки готовы! Приятного аппетита!