Пончики из плавленого сыра.

Пончики из плавленого сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно всем понравятся.

Ингридиенты:

Мука - 1 стакан емкостью 200 мл.
Яйцо - 1 штука.
Плавленый сырок - 1 штука.
Сахар - 1/4 стакана.
Сода - 1/3 ч. л.
Сок лимона (для гашения соды) - 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки).
Пудра сахарная (для посыпки).

Приготовление.

Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Яйцо и сахар добавить.
Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь. Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.
По консистенции готовое тесто должно очень нежным получиться.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто на маленькие кусочки разделить. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.
Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.
Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!