Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пражский торт. Ингредиенты:

15.10.2016 в 15:26

2 яйца.
1 ст. Сахара.
1 ст. Сметаны.
1/2 Банки сгущенки (для теста).
1/2 Банки сгущенки (для пропитки).
1 ч. л. соды.
1, 5 стакана муки.
1, 5 ст. л. какао.

Для крема:
1 банка вареной сгущенки.
1/2 Пачки масла.

Приготовление:
1. смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.

2. размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.
3. выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
4. крем делается следующим способом - слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас