Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пряники ароматные. Ингредиенты на 14 пряников:

07.12.2016 в 05:25

Мука - 250 г.
Сливочное масло - 70 г.
Сахарная пудра - 70 г.
Мед (или патока, или пекмез) - 100-120 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон - по 1/3 ч. л.
Имбирь - 2/3 ч. л.
Какао - порошок - 2 ч. л. (если делаете с медом, какао - 4 ст. л. ).

Приготовление:

1. взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
2. добавить мед.
3. муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.

4. замесить тесто. Тесто не должно к рукам липнуть. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник.
5. скатать шарики размером с грецкий орех.
6. слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190\xB0C около 10-12 минут автор рецепта: Tina - Tawiki приятного аппетита!









Персональная подборка для вас