Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепты варенья в МУЛЬТИВАРКЕ.

12.09.2015 в 12:29

Просто и без особых хлопот!

Клубничное варенье в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обычной посуде. Все дело в том, что такое варенье не нуждается в вашем внимании, а значит, можно спокойно заниматься своими повседневными делами пока оно варится.

Варенье из клубники в мультиварке.

Ингредиенты:
Клубника - 1 кг;.
Сахар - 1 кг;.
Желатин - 20 г;.
Вода - 1/2 мерного стакана.

Приготовление.


Первым делом необходимо тщательно промыть клубнику и отделить ее от хвостиков, также важно убедиться, что среди ягод нет подпорченных.

Далее нужно отправить клубнику в мультиварку, засыпать ее сахаром, туда же влить воду, закрыть крышку и включить режим "Тушение" на 2 часа. Когда время подойдет к концу, примерно за 2-3 минуты, необходимо добавить в клубничную массу желатин и тщательно все перемешать.

Готовое варенье в горячем виде нужно разлить по банкам и закатать.
Многие хозяйки так и не знают, как варить варенье в мультиварке, а ведь это устройство заметно облегчает процесс приготовления такого блюда. Наши следующие рецепты помогут разобраться в приготовлении варенья в мультиварке.

Абрикосовое варенье в мультиварке.

Ингредиенты:
Лимон - 1/2 шт.;.
Абрикосы - 600 г;.
Сахар - 300 г.

Приготовление.

Данный рецепт расскажет, как приготовить варенье в мультиварке из абрикосов. Для начала необходимо выдавить сок из половины лимона, тщательно вымыть абрикосы и отделить их от косточки. В том случае, если абрикосы большие, их можно нарезать на несколько частей.
Теперь нужно отправить фрукты в мультиварку, засыпать их сахаром, вылить лимонный сок и закрыть крышку устройства. Для приготовления варенья больше всего подойдет режим "Тушение", который необходимо выставить на 1 час.

Когда время будет подходить к концу, следует несколько раз перемешать варенье, чтобы оно не прилипло к стенкам мультиварки.
Готовое абрикосовое варенье необходимо разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть их крышками. Только в том случае, если вы готовите варенье для употребления сразу, необходимо дождаться, пока оно остынет, и убрать его в холодильник.

Малиновое варенье в мультиварке.

Ингредиенты:
Малина - 500 г;.
Сахар - 300 г;.
Вода - 1/2 ст.

Приготовление.

Для начала необходимо перебрать ягоды малины и избавиться от испорченных, после чего их можно добавить в мультиварку, засыпать сахаром, добавить воды и закрыть крышку устройства. Лучше всего готовить такое варенье в режиме "Тушение", но можно также выбрать режим "выпечка", однако в данном случае закрывать крышку мультиварки не нужно. Время, необходимое для приготовления варенья, - 40 минут.

Преимущество малинового варенья в мультиварке в скорости его приготовления заключается. Такое блюдо можно готовить на завтрак, уменьшив количество ингредиентов в несколько раз. Таким образом, у вас всегда будет свежая добавка к утренним тостам или оладьям.