Румяная ароматная сырная корочка и нежная курочка с грибами внутри!

Потрясающе вкусное сочетание?

Диетическая запеканка с куриным филе и грибами.

Ингредиенты:

- Куриных Филе - 2 шт.
- Грибы (шампиньоны) - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Натурального йогурта - 3-4 ст. Ложки.
- Сыр - 100 гр.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

1. куриное Филе порезать небольшими кусочками.
2. выложить в сковороду с 1 ст. Ложкой растительного масла.

3. посолить и поперчить Филе.
4. жарить до готовности.
5. выложить в форму для выпекания равномерным слоем.
6. грибы обжарить до готовности.
7. также выложить в форму для выпекания.
8. яйца разбить в глубокую миску.
9. добавить йогурт. 10. Хорошо смешать яйца с йогуртом венчиком.
Совсем чуть-чуть посолить и поперчить (по вкусу.
11. залить куриное Филе и грибы получившей смесью.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху. 12. Запекать предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.

Запеканка готова с куриным филе и грибами! Прекрасный вариант для обеда и ужина проходит.