Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Румяные ароматные булочки удобно взять с собой в дорогу, на прогулку или на работу.

28.11.2016 в 17:49

А еще они невероятно вкусны?

Колбасные цветочки.

Ингредиенты:

- Вода - 100 гр.
- Молоко - 70 гр.
- 1. 5 ч. л дрожжей.
- Шепотка соли.
- 1. 5 ст л сахара.
- 2. ст л масла.
- 2 ст. Муки.
- Колбаса - 300 гр- тонко порезанная.

Приготовление:

1. развести дрожжи в воде. Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. 2. добавить муку. Все хорошо размешать. Поставить тесто на подъем на час. В процессе обминать.

3. колбасу разрезать на 8 - 10 пластиков.
4. тесто раскатать и пиалой вырезать 16-20 кругляшков или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг кладем колбасу, мы прикрываем вторым.
5. затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.
Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.
6. цветочек смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Милые цветочки с чаем или без вкусны?

Персональная подборка для вас